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bonita y sorprendente.

XI Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura

Comienza un año más el prestigioso Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, que este año celebra su XI edición, en la Institución Ferial «Tierra de Barros» de Almendralejo (C/ Juan de Campomanes s/n).

Después de la inauguración en la tarde del día 9, la feria se prolongará hasta el sábado 13 con una serie de actividades paralelas que amenizarán la visita, como las catas de caldos extremeños, maridaje de cavas, conferencias, degustación de licores y otros productos de la tierra.

Además, el sábado tendrá lugar una corrida de toros a cargo de de Miguel Ángel Perera, el Juli y Enrique Ponce en la plaza de toros de la localidad, famosa entre otros motivos por albergar bajo sus gradas un museo vinícola.

salon-vino-almendralejo

Programa:

Día 9 de marzo martes

18,00hActo de inauguración.

Día 10 de marzo miércoles (VISITANTE PROFESIONAL )
Horario: 10,30h a 19,00h. Precio entrada: 15 euros.

9,30h-13,00h Cata internacional  para expositores
Lugar: Pabellón A
Organiza: Fomento de Mercados de Extremadura.

10,30h -19,00h. Galería del vino, la aceituna y el aceite.
Lugar: Pabellón A
Organiza: INFETIBA

10,30hMaridaje de cavas y desayunos saludables (tostadas con aceite y / o mermelada de Deguste)
Lugar: Espacio Cava PABELLÓN A
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinoteca

12,30hConferencia “Ayudas directas y financieras al sector vinícola y olivarero”
Lugar: Salón de actos del Palacio del Vino y la Aceituna
Organiza: Caja Badajoz

13,00h. Maridaje de cavas

Lugar: Espacio Cava Pabellón A
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinoteca

17,00h-19,00h. Sesión de cata “Nuevos Vinos de Extremadura I”
(previa inscripción oficina de turismo tel.: 924 666 967
Lugar: Zona de catas PABELLÓN A del Palacio del Vino y la Aceituna
Organiza: Asociación Extremeña de Enólogos

19,00h. Asamblea General Ordinaria de la Asociación Extremeña de Enólogos.
Lugar: Salón de Actos del Palacio del Vino y la Aceituna
Organiza: Asociación Extremeña de Enólogos

10,30h-19,00h. Exposición temporal “Recorrido por la historia del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura “
Lugar: Sala de exposiciones temporales del Museo de las Ciencias del Vino”
Organiza: Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo

Día 11 de marzo jueves ( VISITANTE PROFESIONAL )
Horario: 10,30h a 19,00h. Precio entrada: 15 euros


9,30h-13,00h Cata internacional  para expositores.

Lugar: Pabellón A
Organiza: Fomento de Mercados de Extremadura

10,30h -19,00h. Galería del vino, la aceituna y el aceite.
Lugar: Pabellón A
Organiza: INFETIBA

10,30hMaridaje de cavas y desayunos saludables (tostadas con aceite y / o mermelada de DEGUSTE)
Lugar: Espacio Cava PABELLÓN A
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinoteca

12,30h-14,00h. Jornadas de Transferencia de los trabajos de Investigación y Desarrollo del Área de Enología del INTAEX (Instituto Tecnológico Agroalimentario de la Junta de Extremadura)

Organiza: Área de transferencia de resultados y Área de Enología del INTAEX.
Cata de vinos elaborados en el INTAEX
Lugar: Zona de catas pabellón A
Organiza: INTAEX

12,00h. Presentación “Premio a la mejor tapa de la V Feria Gastronómica” Lugar: Salón de Actos del Palacio del Vino y la Aceituna.
Organiza: Coop. San Marcos

13,00h. Charla “Amicote
: Soluciones al abonado del viñedo y Defender: Alternativa al control de la yesca “a cargo de D. Juan Pedro Mariñas Rodríguez, I.T.A. delegado de zona de INTERGAL y D. Antonio López Cubero, responsable regional de INTERGAL.
Lugar: Salón de actos Palacio del vino y la aceituna.
Organiza: INTERGAL

13,00h. Maridaje de cavas

Lugar: Espacio Cava Pabellón 1
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinoteca

17,00h-19,00h. Sesión de cata “Nuevos Vinos de Extremadura II”
(previa inscripción oficina de turismo tel.: 924 666 967
Lugar: Zona de catas PABELLÓN A del Palacio del Vino y la Aceituna
Organiza: Asociación Extremeña de Enólogos

18,00h. Degustación de cóctel de cava y licor de bellota “ Beso Extremeño”
Lugar: Espacio Cava PABELLÓN A
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinoteca

10,30h-19,00h. Exposición temporal “Recorrido por la historia del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura “
Lugar: Sala de exposiciones temporales del Museo de las Ciencias del Vino”
Organiza: Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo

21:00h Entrega de Premios “Mantel Blanco”,  “Musa de la Vendimia” y “Los Vinos del Museo”.

Día 12 de marzo viernes (VISITANTE PROFESIONAL Y PÚBLICO)
Horario: 10,30h a 13,00h. Precio entrada: 15 euros
Horario: 13,00h a 19,00h. Precio entrada: 3 euros

10,30hMaridaje de cavas y desayunos saludables (tostadas con aceite o mermelada de DEGUSTE)
Lugar: Espacio Cava PABELLÓN A
Organiza: INFETIBA y Puzzle vinotera

10,30h -19,00h. Galería del vino, la aceituna y el aceite.
Lugar: PABELLÓN A
Organiza: INFETIBA

11,30hCata Ibérica. (Extremadura vs Portugal). Blancos y tintos con personalidad. A cargo de Dª. Cristina Alcalá, Licenciada en sociología por la Universidad Complutense de Madrid,  Máster en enología y viticultura,  destacada comunicadora de la cultura del vino ha colaborado con diferentes medios de comunicación, como Radio Nacional de España, Cinco Días o en la Guía de vinos gourmets, entre otros. Propietaria de Vinosobroso
Inscripción previa en la oficina de turismo (34) 924 666 967
Lugar: zona de catas PABELLÓN A del Palacio del Vino y la Aceituna
Organiza: INFETIBA

12,00h. Mesa de precios de Aceituna para Almazara y Verdeo.
12,30h. Mesa de precios de Vino.
Lugar: Sala de comunicaciones nº3.
Organiza: Lonja Agropecuaria de Extremadura.

13,00-14.00h. Cocina en vivo a cargo de D. Pedro Prieto propietario de Lacasabar de Zafra
Elaboración de recetas con vino, aceitunas, aceite y otros.
Lugar: Patio cubierto del Palacio del vino y la aceituna.
Organiza: Plan de Dinamización de Producto Turístico Tierra de Barros Zafra-Río Bodión. Área de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz

17,00h Maridaje de cavas y dulces
Lugar: Espacio Cava PABELLÓN 1
Organiza: INFETIBA

10,30h-19,00h. Exposición temporal “Recorrido por la historia del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura “
Lugar: Sala de exposiciones temporales del Museo de las Ciencias del Vino”
Organiza: Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo

Día 13 de marzo sábado. ( PÚBLICO )

Horario: 10,30h a 16,00h. Precio entrada: 3 euros

10,30h -16,00h. Galería del vino, la aceituna y el aceite.
Lugar: Pabellón A
Organiza: INFETIBA

13,00h14,00h. Cocina en vivo a cargo de D. Pedro Prieto propietario de Lacasabar de Zafra
Elaboración de recetas con vino, aceitunas, aceite y otros.
Lugar: Patio cubierto del Palacio del vino y la aceituna.
Organiza: Plan de Dinamización de Producto Turístico Tierra de Barros Zafra-Río Bodión. Área de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz.

10,30h-19,00h. Exposición temporal “Recorrido por la historia del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura “
Lugar: Sala de exposiciones temporales del Museo de las Ciencias del Vino”
Organiza: Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo

ACTIVIDADES PARALELAS

  • IV FERIA GASTRONÓMICA
    Jueves, viernes y sábado de 13,00h a 01.00h
    Domingo de 13,00h a 18,00h
  • Túnel del vino
  • Ruta de la Tapa
  • Carpa gastronómica (venta de productos)
  • Carpa Joven
  • Carpa infantil
    Lugar:  recinto ferial en la Avda. de A Rúa.

FESTEJOS TAURINOS

SABADO 13 DE MARZO

17,00h. Corrida de TOROS
Toreros: Enrique Ponce, Julián López “ El Juli “ y Miguel Ángel Perera
Ganadería: D. José Luis Pereda
Lugar: Plaza de Toros de Almendralejo
Organiza: Empresa Coso de Badajoz S.L.
Reserva y venta anticipada: 658 088 873 / 665 060 743 / 622 075 838

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