XXI Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

El Salón del Jamón Ibérico se constituye como la muestra monográfica donde el único protagonista es el jamón de bellota, producto estrella de España. En estos certámenes tienen cabida todos aquellos industriales que quieran ofrecer y ofertar al mercado creciente, un producto de máxima calidad; CALIDAD que es el único requisito exigido para participar en estos salones.

Son tradicionales ya los concursos de cata y de corte de jamón ibérico dotados con un premio a la calidad, los encuentros gastronómicos, las visitas de profesionales de la hostelería y la restauración, las degustaciones populares, las Jornadas Técnicas….así como un programa cultura y lúdico, que paralelamente se celebra. Cada año este certamen monográfico reúne  a unos 150 industriales del sector.

feria-jamon1

Programa

Jueves 6

20.00 h. Inauguración Oficial del XXI Salón del Jamón Ibérico. Recorrido autoridades. Salón de Actos del Recinto Ferial.

Viernes 7

11.00 h. Jornadas Gastronómicas. Recinto Ferial. Patrocinada por la Junta de Extremadura y la Dirección General de Comercio.
12.00 h. Apertura stands.
12.00 h. Taller Discapacitados.
13.00 h Curso de Cata de Vinos.
13.00 h. Talleres Infantiles.
14.00 h. Demostración corte de jamón a cargo de Nico Jiménez.
17.00 h. Concurso de Cortadores.
19.00 h. Degustación Popular de Jamón Ibérico de bellota.
19.30 h. Actuación Grupo Acetre.

Sábado 8

11.00 h. Entrega de piezas. Lugar: Stand de la Institución Ferial de Jerez de los Caballeros
12.00 h. Apertura stands
13.00 h. Talleres Infantiles;
12.00 h. Concurso JAMÓN DE ORO. Cata y Puntuación. Lugar: Recinto Ferial (Salón de Actos).
13.30 h. Concierto Banda Municipal de Música.
14.3O h. Entrega trofeo “JAMÓN DE ORO”. Lugar: Recinto Ferial (Salón de Actos)
18.30 h. Toros en la Plaza de Toros de la Ciudad.

Domingo 9

12.00 h. Apertura stands
13.15 h. Presentaciones de Lonchas de Papel de D. Feliciano Correa
14.00 h. Entrega de obsequios a los Expositores.

Comentar

Mapa de Noticias de Extremadura en 360º

Panorámicas de 360º Esféricas formato: Java :    Panorámicas de 360º formato: Quicktime:    Imágenes:
Si quieres añadir una foto o panorámica pulse aquí
Todos los Derechos Reservados © Extremaduramente.com